Команда топ-менеджмента компании «Украинский Ритейл» представила новую концепцию развития сети магазинов «Брусниця», количество которых по состоянию на 1.09.11 г. составляло 85 магазинов, Компас.
«По результатам комплексного анализа потребностей и предпочтений потребителя, мы приняли решение о рестайлинге и переходе магазинов в новый формат – фрешмаркет с созвучным прежнему, но уже новым названием — «Брусничка», — сообщил Дмитрий Кулик, Генеральный директор Компании, — Фрешмаркет «Брусничка» — концепт, основанный на долгосрочном опыте работы управляющей команды «Украинский ритейл» на рынке услуг и глубоком знании потребителя».
Исследования рынка и потребительских предпочтений показали, что украинский покупатель готов к новой культуре потребления, и в данный момент на первое место в выборе товара выходит не только его цена, но и свежесть, натуральность, качество продуктов. Важен также комфорт, сервис и удобство расположения магазина.
Сеть фрешмаркетов «Брусничка» учитывает все потребности покупателя и, прежде всего, концентрируется на требованиях, предъявляемых к качеству продуктов, при этом гарантируя среднерыночный уровень цен.
В компании «Украинский Ритейл» отметили: «Мы предлагаем своим потребителям только свежие продукты от постоянных поставщиков, прошедшие специальный контроль качества и сроков хранения. В «Брусничке» нет и не будет товаров, не прошедших специальную сертификацию. Наша цель – стать лучшей сетью продовольственных магазинов в своем сегменте, завоевать доверие потребителей достойным качеством продуктов и высоким уровнем сервиса».
Стратегия выбора поставщиков, планирования закупок и система контроля качества в сети фрешмаркетов «Брусничка» позволит гарантировать потребителям оптимальные предложения по цене, достойный ассортимент и гарантированную свежесть продуктов.
В активах компании «Украинский ритейл» также находится собственный цех по производству готовых кулинарных и хлебобулочных изделий. В 2011 году открыт второй распределительный центр, оснащенный необходимыми системами контроля температур и качества.
До конца 2011 года планируется открытие порядка 40 фрешмаркетов «Брусничка», включая рестайлинг действующих магазинов «Брусниця». Полный рестайлинг и переход существующих магазинов в формат фрешмаркет планируется провести до конца 2013 года. При этом, работа команды Компании по улучшению ассортиментной матрицы и сервисного обслуживания для покупателей магазинов «Брусниця» уже проводится.
